بيري والتاريخية والثقافية شامل إندر وشير الأقسام في المركز منطقة من المركزية فرنسا . إنها متداخلة مع مقاطعة بيري السابقة ، والتي تضمنت الأقسام من شير (يقابل أبر بيري تقريبًا) وإندري (بيري السفلى).
بورج بورج ، فرنسا. كيلو بايت
منزل شعب يسمى Bituriges Cubi في العصر الروماني ، انتقلت الدولة فيما بعد إلى القوط الغربيين (ل475) ، الفرنجة ( ج. 507) ، والكارولينجيين. انتقلت السلطة الرئيسية في بيري في النهاية إلى Viscounts of بورجيه ، الذي ، مع الاعتراف بالسيادة الملكية ، حافظ على استقلال معين حتى عام 1101 ، عندما تم بيع الإقطاعية إلى التاج. عندما استحوذ هنري الثاني ملك إنجلترا على آكيتاين ، أصبحت بيري محل نزاع بين إنجلترا وفرنسا. بعد عام 1360 ، تم عقده على أنه ملحق للتاج الفرنسي ، وعادة ما يكون من قبل أحد أفراد العائلة المالكة. كان جان دي فرانس ، دوك دي بيري (1340-1416) راعيًا مهمًا للفنون ، وله عدد من المشاهير مضيئة تم إنتاج المخطوطات (ولا سيما الأخوين ليمبورغ Très Riches Heures du Duc de Berry ).
في عام 1601 بعد وفاة أرملة هنري الثالث ، لويز من لورين ، تم استيعاب البلاد أخيرًا في المجال الملكي. تم منح لقب دوك دي بيري لاحقًا إلى تشارلز حفيد لويس الرابع عشر (1686-1714) وإلى لويس السادس عشر ابن شقيق تشارلز فرديناند (1778-1820).
يقع Berry على الحافة الشمالية من Massif Central. لديها مزيج من الزراعة التي تتراوح من الزراعة المكثفة للحبوب والنباتات الزيتية في المنطقة الوسطى بين بورج وشاتورو ، إلى تربية لحوم الأبقار والماشية والماعز (لإنتاج الجبن) في مناطق البوكاج في الجنوب وزراعة الكروم حول سانسيري. يتنوع النشاط الصناعي بشكل متساوٍ ويشمل صناعة المنسوجات والآلات والأسلحة والمواد الكيميائية. التوظيف في الصناعات الخدمية مهم ومتوسع.
غالبية السكان من الروم الكاثوليك ، على الرغم من وجود أبرشيات كالفينية صغيرة في شير قسم ، في Bourges and Sancerre. السكان من أصل سلتيك إلى حد كبير ، لكن العديد من المهاجرين من بولندا وإيطاليا وإسبانيا كانوا كذلك مندمج منذ عام 1950.
الإقليمية لهجة مشتق من الفرنسية ويشبه إلى حد بعيد اللهجات بوربونيه التي تحدها من الشرق بيري وتورين من الغرب. تتميز لهجة بيري بالعديد من الكلمات ذات الأصل اللاتيني المتأخر ويستمر التحدث بها في Cher حول Sancergues و Sancerre و Sancoins وفي Indre قسم بالقرب من La Châtre. ال Nols berriauds (1898) و بيري حيوان (1919) من Hughes Lapaire ساعد في إحياء الأدب الفولكلوري لبيري. تظهر التقاليد الفولكلورية تأثيرات سلتيك قوية من أوفيرني وبريتاني واسكتلندا وأيرلندا. يواصل La Borne في Cher و Verneuil-sur-Igneraie في Indre إنتاج الفخار التقليدي.
المطبخ الإقليمي بسيط ويعتمد على المنتجات المحلية. عادة ما يتم طهي الأطباق على نار منخفضة. تُطهى حساء الخضار أو لحم الخنزير المخلل أو الخبز في فخار وتقدم مع الكريمة. دجاج في مسحة عبارة عن دجاج مطبوخ في البراندي ويقدم مع صلصة مصنوعة من الدم والقشدة وصفار البيض والكبد المفروم. يتم إنتاج النبيذ من Quincy و Sancerre في Cher و Reuilly in Indre من كروم Sauvignon ولها طعم صواني.
