درجة حرارة

درجة حرارة ، مقياس السخونة أو البرودة معبراً عنه من حيث أي من المقاييس العشوائية المتعددة والإشارة إلى الاتجاه الذي فيه الحرارة ستتدفق الطاقة تلقائيًا - أي من جسم أكثر سخونة (جسم بدرجة حرارة أعلى) إلى جسم أكثر برودة (جسم بدرجة حرارة منخفضة). درجة الحرارة ليست مكافئة للطاقة في نظام ديناميكي حراري ؛ على سبيل المثال ، مباراة محترقة عند درجة حرارة أعلى بكثير من جبل جليد ، لكن ال إجمالي الحرارة الطاقة الموجودة في جبل جليدي أكبر بكثير من الطاقة الموجودة في المباراة. درجة الحرارة ، مماثلة ل الضغط أو الكثافة ، تسمى خاصية مكثفة - وهي خاصية مستقلة عن كمية المادة التي يتم النظر فيها - والتي تتميز عن الخصائص الشاملة ، مثل الكتلة أو الحجم.

ميزان الحرارة

مقياس الحرارة يتم تخرج معظم موازين الحرارة الحديثة بمقياس درجة حرارة مئوية ومقياس درجة حرارة فهرنهايت. Myotis / Shutterstock.com



ثلاثة مقاييس درجة حرارة في الاستخدام العام اليوم. يستخدم مقياس درجة الحرارة فهرنهايت (درجة فهرنهايت) في الولايات المتحدة وعدد قليل من البلدان الأخرى الناطقة باللغة الإنجليزية. ال مقياس درجة حرارة مئوية (درجة مئوية) هو معيار قياسي في جميع البلدان التي تبنت النظام المتري للقياس ، ويستخدم على نطاق واسع في العلوم. مقياس كلفن (K) ، أ مقياس درجة الحرارة المطلقة (تم الحصول عليها عن طريق إزاحة المقياس المئوي بمقدار 273.15 درجة بحيث يكون الصفر المطلق يتطابق مع 0 ك) ، معترف به كمعيار دولي لقياس درجة الحرارة العلمية.



موازين درجة الحرارة

مقاييس درجة الحرارة مقاييس درجة الحرارة القياسية والمطلقة. Encyclopædia Britannica، Inc./Patrick O'Neill Riley

ما كانت الموجة الثانية من النسوية

في بعض مجالات الهندسة ، مقياس درجة حرارة مطلقة آخر ، مقياس رانكين ( يرى William رانكين) ، مفضل على مقياس كلفن. وحدة قياسها - درجة رانكين (° R) - تساوي درجة فهرنهايت ، حيث أن كلفن يساوي درجة سلزيوس واحدة.



تم استخدام مقياس درجة الحرارة Réaumur (° Re) (أو التقسيم الثماني) على نطاق واسع في أجزاء من أوروبا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. تم استخدامه لاحقًا بشكل أساسي لقياس درجة حرارة المخاليط أثناء التخمير ، والعصائر في إنتاج بعض المنتجات الغذائية ، والحليب أثناء صنع الجبن.